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クチコミ

3 年前
今年に入ってお店の存在を知り、何回も寄らせてもらってます。 丁寧に串打ちし、紀州備長炭で焼かれた焼き鳥、旨いです。 写真は一品料理の炭火焼き皮ポン酢です。 香ばしさと皮の食感がなんともいえません。
- Kazunori E
11 か月前
自分の時間が過ごせる落ち着ける場所です
内田実
3 年前
焼鳥も最高。日本酒ソムリエのいる、美味しいお店。味も最高だけど、ちょっと奮発できる大切な人と行きたいお店。
- iris.music M

心を込めて串打ちし、備長炭で丁寧に焼いています

焼き鳥・鳥でんでは、一串一串丁寧に串打ちし、紀州備長炭で部位ごとにいい塩梅で焼き上げ、一串ずつお客様にお出ししています。

仕入れ状況によりますが、さえずりふりそでそりくらおたふくはらみといった希少部位もご用意しています。

お飲み物は、唎酒師(ききざけし)の資格も持つ店主が、焼き鳥にあう厳選した日本酒を中心に取りそろえております。
八海山ヴァイツェン、ゆず酒サワーもオススメ。

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日本
〒169-0051 東京都
新宿区西早稲田3丁目27−4
第一キャラット河俣地下一階

営業時間

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火:17時30分~21時00分
水:17時30分~21時00分
木:17時30分~21時00分
金:17時30分~21時00分
土:17時30分~21時00分
日:定休日
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